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箕輪 弥生(みのわ やよい)
ライター
箕輪 弥生(みのわ やよい)
環境ライター・ジャーナリスト。NPO法人「そらべあ基金」理事。自然エネルギーや循環型ライフスタイルなどを中心に、幅広く環境関連の記事や書籍の執筆、編集を行う。
著書に「エネルギーシフトに向けて 節電・省エネの知恵123」「環境生活のススメ」(飛鳥新社)ほか。雑誌「ミセス」文化出版局、ウェブサイト「Sustainable blands Japan」などにも記事を連載中。
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2020.05.13
未来に向けて考える、食品ロスを減らすための取り組みとは
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